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しんがお

先週、ひっそりと出してました・・・。


『ミルクフランス』。

ちっちゃなフランスパンに、たっぷり練乳クリーム(自家製です)を絞りました。
グッと潰して、気泡にクリームを押し込むようにして食べてくださいね。
(生地硬めなんで、お子様にはキツイかな??)

でも、あんまり数は出せないんですが・・・。 すいません。 m(__)m

コメント

[C185] ブリオです

相方 :「なんかつまみなーい?」
ブリオ:「は?まだ食べるの?」

あ、そういえばぷちふぉれ様のガーリックフランスを冷凍保存していたんだっけ!
薄くスライスしてトースターでチーン♪
普通フランスパンをこうやって食べるとカッサカサのパッサパサになるのに、ぷちふぉれ様のはむっちり、しっとり・・。
小麦の味がしみじみしておういしー。バターの塩梅もグー◎
「おいしーね」
「うん、おいしーね」(結局あたしも食べている)
としがいもなく、にこにこ顔を見合わせながら食べたのでした。
ミルクフランスはそのフランスパンの生地でしょうか?
ムムム、気になる・・・。

チーズのベーグルもクランベリーと胡桃のライ麦パンもきれちゃいましたー。
ストックがありませーん。
早く火曜日にならないかなー。(と、定休日に軽いプレッシャー)

ではでは。また伺いまーす。
  • 2008-06-09 16:47
  • ブリオ
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[C186]

はじめまして
blog読ませてもらいました(^^
もし よければ私のblogもペタしてくださいね♪

[C187] お気に入りになりました。

ミルクフランス!!!最高でした!
練乳も自家製なのが、すぐ分かりましたよ~
ミルクフランス好きの窯元が、泣いて喜んでました(笑
また伺います。

[C188] おいしぃ~!!!

なんておいしいんでしょう。ファンになってしまいました。
お店に伺った時には必ず買いますね。
ホントにおいしい!!!
  • 2008-06-10 09:39
  • ふじこ
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  • 編集

[C190]

皆様 『ミルクフランス』のご感想どうもありがとうございます。 (^o^)
このところの暑さで、店長も練乳クリームもすぐダルダルになっちゃいます・・・。
でも売り場は涼しいので、ミルクフランスは安泰です。 しかし店長は・・・。
  • 2008-06-10 18:05
  • 店長。
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『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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