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こんしゅうのぷちふぉれ(5/13-)

どうも、ウラ店長です。

先週は、連休明けで営業日も少ないということで、
早めの閉店ばかりでした・・・。
今週は少し落ち着くかもしれませんね。

『パインとホワイトチョコのミニ食パン』ですが、
 土曜日にやっと販売開始となりました。
 木・金の二日間は、うまく焼けずにお休みしていました・・・。
 パインの酵素が原因なのか、うまく膨らまず。
 いいやり方がやっとわかったので、これからは毎日でます!(たぶん(笑))

『プチバーグ』ですが、
 材料高騰のため、しばらくお休みしていました。
 が、同じ材料が前と同じ価格で手に入ることを最近知り、
 今週から復活します!
 プチロール(食パン生地の丸形)にハンバーグをはさんだサンド。
 値段も以前と同じで。

『栗のデニッシュ』ですが、
 今日までの販売となっています。
 先週作りすぎて、クリームが残り僅かに・・・。
 今日は本当に少ししかでません。ごめんなさい。

そして焼菓子は、『大人のラスク』が今週はお休みです。
ということで、『贅沢ラスク』急遽作ってみました!
以前こっそり出した、『ゆずのラスク』も。(少ししだけですが)

今週も、皆様のご来店をお待ちしております。

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店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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