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こんしゅうのぷちふぉれ(4/15-)

どうも、ウラ店長です。

どんどん暖かくなって、桜も咲いちゃって、
厨房では、店長が早くも汗だくで・・・(笑)
夏を今から心配している、今日この頃です。

忙しい日々を送っているうちに、
業界は知らぬ間に、バター不足に陥っていたようで。
毎度のことながら、もう少し早く教えてくれればいいのにと思います。
ということで、バターを多く使う商品について、
数を減らしたり、しばらくお休みしたりを
考えなければいけないようです。
5月からになるとは思いますが、決まり次第お知らせしますね。

そして、ゴールデンウイークですが、
5月4日(日)~5月7日(水)の4日間お休みします。
ちなみに、4月29日(火)~5月3日(土)は通常営業です。
 ※ぷちふぉれは、月曜以外の祝日は営業するのです!!
宜しくお願いします。

さて、今週のぷちふぉれですが。
『プチバーグ』が、今週一杯で販売終了となります。
急なお知らせで申し訳ありませんが、
発注しようとしたら、
えっ?て言うくらい値上がりをしてまして・・・。
とても材料として使える価格ではなかったのです。
今在庫している分で、終わりになります。
残念ですが。
来週からは、メニューを変えて販売します。

今週のラスクは、『耳ラスク』『大人のラスク』の2種類です。
『桜のマフィン』ももちろん並びます。

それでは、皆様のご来店をお待ちしております。

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店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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