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ご挨拶

皆様 明けましておめでとうございます。

昨年は、震災後はさておき、その後も多くのお客様にご来店いただき、
一年を通し、とても忙しい毎日をおくることが出来ました。

本当にありがとうございました。

正直、震災後、『盛岡』という場所、そして食べ物を扱う仕事という事で、
『人間の強さ』というより、『どうして?』『なんで?』と、人間の『ずるさ』
や『恐さ』という事を感じることのほうが多かった気がします。

精神的にちょっと落ちたりもしてたのですが、落とすのもお客様なら、上げるのも
お客様、ということで、今年もまた多くのお客様に助けていただきました。

今年『ぷちふぉれ』は5周年。
『とりあえず10年頑張ろう』と始めたこの仕事。
どうにかこうにか折り返し地点。
あっというまだったのか、長かったのか?? 良くわかりません(笑)。

後半戦(?)はもうちょっとわがままに、やりたい事をやりたいようにやって
いきたいなと思ってはいるのですが・・・。

ウラ店長に『もう充分わがままじゃ!!』と怒られるんで、程ほどに・・・。

そういえば、毎年『飛行機が飛ばない』、『飛行機が降りない』と問題をおこす
ウラ店長ですが、今年は『ウラ店長が立てない(発熱)』というオチでした・・・。

ホント、毎年毎年・・・。

そんなこんなで、今年も『ぷちふぉれ』はいつもどおりって感じです。

今年も一年 よろしくお願い致します。 m(__)m

コメント

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[C487]

5周年おめでとうございます。
いつも美味しくいただいてます。

が、この1月1日のブログを拝見してがっかり。
商売人が、お客に対してはっきりと落とすとかって・・・たとえそう思ったとしても
公にしますか?なんだかがっかりです。
プロであるならばもう少し考えてから意見するべきです。
ほんと、気分わるいです。
お店のスタッフさんんも愛想ないし。
せっかくすばらしいパンをうっているのに。

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店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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