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いやぁ~

すっかりご無沙汰してしまって・・・。

スタッフ減ったりなんだりで、ちょっと疲れてました。

深夜零時に起きて、夕方まで休まず仕事して・・・
1週間に7日働いて・・・
『コレで良いのか??』というか『コレで大丈夫か?? オレ??』
みたいな感じでした。

まぁ 小さな個人店なんて、手間隙かけるしかないっすからねぇ。

でも、6月は『忙しいっ!!』って感じでしたけど、7月はちょっと
ゆっくり出来そうですかね??
梅雨・夏の時期って、やっぱりパン屋は・・・ ねぇ・・・。

先週も天気が優れず・・・ 閉店時、ウラ店長が半べそでした・・・。

それでも、そんな中、わざわざ当店に足を運んでくださるお客様を見て、
『よし! 頑張ろう!』とウラ店長と『気合』を入れ合いました。
まぁ『闘魂注入(ビンタ)』まではいきませんでしたが(笑)。

でも、結構二人でまじめにミーティングとかするんですよ。
喧嘩っぽくなることもありますが、今回のサッカー日本代表みたいに、
言いたい事を言い合って、結束を深める的な感じですかね。

といった訳で(どんな訳??)、この夏も頑張ります!!

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プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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