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しんさく

どうも、ウラ店長です。

実は、先週末からこっそりと新作が出てました。


↑ゆずとカレンズ。

ライ麦パンで、中身ぎっしり系の作ってみたいねぇ~、
というところからできた新作です。
手のひらサイズなのですが、持ってみるとびっくりするくらい
「重い」です。
国産ゆずピールと、ドライカレンズ(山葡萄)使用。
カレンズは、レーズンよりも水分と酸味が少ないです。
薄くスライスしてちびちびと楽しむパンです。
これは、多分・・・。白ワインです!(いつもお酒の話ばかり…)

こういうパン、待っていたお客様もいらっしゃるのでは?
ゆずの香りがさわやかなパンを、是非どうぞ!

※『商品の入替』のお知らせ
 上記新作販売により、「ペイザン・エピ」をお休みしています。

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プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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