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ばたーについて

なんか色々とご心配をおかけして申し訳ありません・・・。

バターが品薄になっている原因ですが、私も人から聞いた程度なのですが、
ホント簡単に説明いたしますと・・・

去年牛乳がすっごい余っちゃいました。みんな牛乳を飲まなくなっちゃったんですね・・・。
だから来年(今年)はあんまり作らないようにしようということになりました。
でも牛さんに「今年はあんまり頑張んなくてもいいぞ」といっても牛さんは「???」です。
しかし酪農家さんも趣味やペットとして牛さんを飼育している訳ではないので、泣く泣く
牛さんを処分するという方法を取らざるを得ません・・・。
(なんかこないだまでやってたドラマを思い出しますねぇ・・・)
かくして、乳牛の数を減らす=生乳の量を減らすという方法で、去年より生乳を少なくして
今年を迎えたわけですが、ふたを開けたらなんか少なすぎちゃったんですね・・・。
でも乳牛がいないから・・・。

といった感じらしいです(正確かどうかは要確認!)。
なんか色々と難しいですね・・・。

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店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
定休:日曜、月一程度月曜(事前にブログでお知らせします)
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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