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こんしゅうのぷちふぉれ(1/21-)

どうも、ウラ店長です。

今年は本当に雪が降りませんが、
寒い日が続きます。風が本当にぴゅーぴゅー言います(*_*)

さて、今日から季節のあんぱんに変化が。
昨日まで『栗あんぱん』を作っていましたが、
今日から『いちごあんぱん』となります。
DSC_0088.jpg
生のいちご、つぶあん、カスタードクリーム入り。
洋風な和風なあんぱんです。
(表面にはけしの実がついています)

それでは今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

こんしゅうのぷちふぉれ(1/14-)

どうも、ウラ店長です。

今週は寒いですね。雪も降ってしまうのでしょうか・・・

さて、今週の焼菓子ですが、ラスクが充実しています。
ファンが多い、『贅沢ラスク』や、最近の新メニュー『ガーリックラスク』も
店頭に並びます。
今日は、連休明けでいつもあまり混まない傾向にありますが、
いつも通り沢山パンを焼きました!
(なので、遅くまで開いているかもしれません)

それでは今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

あけました

どうも、ウラ店長です。

長らくお休みを頂いておりましたが、
月曜日より営業再開しております!
(新年のご挨拶を店長任せにしていたら、
 いつから営業か書いていませんでしたね・・・スミマセン)

スコーンが新しいメニューになっていたり、
贅沢ラスクが並んでいたりしています。

今週は遅くまで開いていることが多いので、
遅い時間でもどうぞ、お立ち寄りください。

それでは今週も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

ごあいさつ

皆様 あけましておめでとうございます。

昨年度も多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございました。

当店と致しましても、昨年は色々と『変化』の多い一年でした。

やっと落ち着いてきたかなぁ? と思っていたのですが、今年も色々ありそうですね・・・。
『税』とか『年号』(関係ない?)とか『連休が長い』(関係ない??)とか『小麦』とか・・・。

私的に一番厄介なのは『小麦』ですかね。
昨年からすべての小麦を『国産小麦』に変えているのですが、年末にしれっと
『来年度から○○は販売中止です』とか『あと2・3年でこの品種無くなります』とか
言われまして・・・。
でも収量は天候不良(異常気象?)による影響とかですし、品種も農家さんのご苦労を考えると・・・。

まぁ 何があるにしろやるべき事は変わりませんし、精進あるのみですね。

ウラ店長も『税金』絡みで逃げ出しそうですが、私がしっかりと見張っておきます(笑?)。

といった感じで、今年も夫婦二人で頑張って参ります。

変わらぬご愛顧のほど、宜しくお願い致します。

Appendix

プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
滝沢市・穴口にあるパン屋です。
(以前は、盛岡市・内丸にありました)
(そのまた以前は、盛岡市・本町にありました)
三度目の正直?です。

《住所》
〒020-0633
岩手県滝沢市穴口422-8
☎019(658)8404
定休:土・日曜日
営業:10:00 ~ 17:00(パンが無くなり次第終了)

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