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こんしゅうのぷちふぉれ(12/21-)

どうも、ウラ店長です。

今年最後の一週間が始まります。
26日(土)まで営業して、1月4日(月)まで冬休みとなります。
宜しくお願い致します。

そして、大事なお知らせが・・・。
シュトーレン、今年分が完売しました。
楽しみにしていた方、申し訳ありません。
ただ、年明け違ったシュトーレンを作るようなことを
店長がほのめかして(笑)いたので、
そちらに期待していてください!

今週はクリスマス週間ですね!
限定バッグ沢山ご用意しています!(予約も続々入っています)
先週まで販売していた、『オレンジとアーモンドのパウンド(スライス)』は、
手が回らず今週は販売できません。
『雪のクッキー』『しっとりチョコケーキ』は販売しますので、
宜しくお願いします。

また、残念なお知らせなのですが・・・。
開店当初からお世話になっていた横浜のサラダ業者が、
今年一杯で会社を閉めることになりました。
来年からはサラダが違うものになってしまうことと、
どうしても作れない商品が出てきてしまいます。
『とりきのこパイ』『ジャーマンポテトサンド』の2商品は
年内を持って販売終了となります。
是非食べおさめを。

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

こんしゅうのぷちふぉれ(12/15-)

どうも、ウラ店長です。
ブログ遅くなってすみません。
忙しすぎて、年の瀬感じています・・。

さて、『クリスマス限定バッグ』販売中でーす!!
①クリスマスバッグ
 DSC_0100.jpg
強めの布でできた、小物入れとしても大活躍しそうなかわいいバッグに
3種類の焼菓子が入っています。
DSC_0099.jpg
(上)ベリーのパウンド
 フランボワーズ生地の上にヘーゼルナッツ風味の生地を入れ、
 ブルーベリーを散らして焼いた、甘味と酸味が楽しめるパウンドケーキです。
(左下)ブーツのクッキー
 カカオ味のクッキーに、砕いたマカダミナッツを入れたホワイトチョコと
 サンドしました(何度かスペシャルで販売していた人気のクッキーです)
(右下)ビスコッティ(いちじく入り)
 堅焼きクッキーです。今回はいちじくを入れてみました。

②巾着バッグセット(サンタorスノーマン)
DSC_0101.jpg
かわいい布の巾着に、2種類の焼き菓子を入れました。
(左)栗と豆のツリーパウンド 
 ヘーゼルナッツ風味の生地を使用し、栗の甘露煮とうぐいす豆を
 ツリーの飾りに見立ててみました。
(右)さつまいものパウンド
 かわいいマフィンカップに入った、さつまいものパウンドです。
 ごまがアクセントです。
お店に行ったら、是非巾着セットを持ってみてください。
その重みに納得して頂けると思いますよー。

その他にも、先週から販売中の
『星のクッキー』、『オレンジとアーモンドのパウンド(スライス)』、
『しっとりチョコケーキ』も店頭に並んでいます!
そして、『シュトーレン』も好評販売中(クリスマス前に売れ切れそうです・・・)

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

こんしゅうのぷちふぉれ(12/8-)

どうも、ウラ店長です。

ずーっとブログを更新していなかったので、
今日は沢山のお知らせがあります・・・。

まずは、シュトーレン販売中です。
DSC_0091.jpg
今年はこんなラッピングになっています(画像が暗くてスミマセン・・・)
去年と同じペースで製造していますが、週末足りなくなるかもしれません。
が、来週また新しいものが並びますので、ご安心を。
ただ、クリスマス前に売り切れる可能性が高いので、ご予約はお早目にどうぞ。

そして、クリスマス限定焼菓子が今週から並んでいます。
①雪のクッキー
DSC_0096.jpg
今年も作りました。
かわいい雪形のサブレクッキーに、クルミとメープルシュガーをまぶして焼きました。
②オレンジピールとアーモンドのチョコパウンド(カット)
DSC_0094.jpg
今年も作りました(去年とちょっとレシピ変えましたが)
オレンジピール、ダイスアーモンド、チョコチップが入った
具の食感を楽しめる、チョコ味のパウンドケーキです。
※今週限定の販売となります
③しっとりチョコケーキ
DSC_0093.jpg
こちらは新作です。
ビターなチョコレートとフランス産のバナナピューレを入れた
パウンドケーキ。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴です。
ちょっとしたプレゼントにもおススメです!

そして、来週はクリスマスバッグが店頭に並びます!
今年も期待していてくださいね。

ではでは、今週も皆様のご来店をお待ちしております。

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プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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