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ふゆやすみちゅう。

どうも、ウラ店長です。

昨日は年内最終日でしたが、寒い中沢山の方にご来店頂き、
お昼前に完売となりました。
今年一年本当にありがとうございました。

今日からぷちふぉれは長期の冬休みに入ります。
しばらく皆様とはお会いできず、残念ですが、
年明けにまた元気にお迎えできるよう、
充実した休みを過ごして行きたいと思っています。
時間があれば、冬休み中も勉強しているぞっ(?!)というところを
アップしたいと目論んでいます。

来年は、1月8日(火)より、営業再開です!


では、良いお年を!!

こんしゅうのぷちふぉれ(12/25-)

どうも、ウラ店長です。

今年もあと残すところ、営業日は3日となりました。
(27日(木)が最終日です)
早めにお休みに入りますので、
買い逃しの無いよう、ヨロシクお願い致します。

クリスマス限定商品は先週で完売してしまったため、
今週は店頭には並びませんが、
『ベリーベリーケーキ』(カットしたパウンドケーキ)は、
予約が入ったため、今週も並びます。
気になる方は是非どうぞ!


では、今週もご来店お待ちしております♪

しゅとーれん かんばい!

どうも、ウラ店長です。

おかげさまで、シュトーレンは完売しました。
ありがとうございました。

ただ、今年買うことができなかった方も居た様で・・・。
ごめんなさい。
来年はもう少し数を増やせるよう、考えていきます。
(これでも今年は途中で50個ほど追加したのですが、
 やはり足りませんでしたね・・・^^;)

また、クリスマス限定焼き菓子ですが、
残り僅かとなっております。
今日(土曜日)は、焼き菓子バックとクッキーセットが
少し並ぶという感じです。
こちらも、やっぱり足りませんでしたかね。
来年は、影武者がほしいです。
なーんて。

こんしゅうのぷちふぉれ(12/18-)

どうも、ウラ店長です。

先週は忙しさを言い訳に、『こんしゅうのぷちふぉれ』を更新できず
スミマセンでした。。。
師走って本当なんだと、今年になって感じています。


では、反省の中、今週のぷちふぉれは・・・?
①クリスマス限定焼き菓子がやっと店頭に並びます!
 先週、楽しみに来て頂いたお客様、大変申し訳ありませんでした。
 クリスマス間際になって、やっと完成しました。
 「焼き菓子バッグ」
 2012-12-18 14_11_59
 今年は、いつもよりもちょっと凝ったバッグにしてみました。
 (だから少しだけ値が張ります、ごめんなさい)
 バッグは緑と白の二種類があります。中身はというと・・・。
 2012-12-18 14_14_25
 こんな感じで、左上から時計回りに、
 もみの木ケーキ(マロングラッセ、アーモンド使用の抹茶風味)、
 サンタカップ(紅茶、りんご、キャラメルチョコ使用)、
 フランボワーズクッキー、ろうそくのクッキーです。
 結構食べ応えがあると思います。
 イマイチ、撮影がヘタなので、お店で実物を見てチェックしてください。
 
 「クリスマスクッキーセット」
 2012-12-18 14_09_47
 こちらは4種類のかわいいクッキーの詰め合わせです。
 左上から時計回りに、サンタ(?)、雪、星、ツリーが楽しめます。
 プレゼントに最適!とウラ店長は思っております。
 
 「ベリーベリーケーキ」
 ※画像忘れました、スミマセン。
 パウンドケーキのカット売りなんですが、
 ベリー生地(ブルーベリー、ブラックベリー、フランボワーズ)と、
 カカオ生地(くるみ入り)の2層になった、見た目にも綺麗なケーキです。
 
 いずれも、数に限りがありますので、気になる方はお早めに。

②最後のシュトーレン作りました!
 途中で具材を追加して、何とか作ってみました。
 既にいくつか予約も入っています。
 例年では今週が一番売れる週ですので、どうしてもという方は
 早めのご来店、またはご予約ください。
 ちなみに1/7まで日持ちするものとなります。
 (在庫不足で寝かせ期間を設けることが出来ないままの販売となりますので、
  少なくともあと2、3日はおいてから食べてください!)

③年内の営業は27日(木)までです。
 今年は早めにお休みに入ります。
 どうぞ、ヨロシクお願い致します。

こんしゅうのぷちふぉれ(12/4-)

どうも、ウラ店長です。

12月になってしまいましたね・・・。
今年もやり残したことが山ほど。
でも、最後まで悪あがきしたいと思います!

先週お知らせしましたが、
金・土限定で出した『バナナとチョコ』
あと二日だけ出してみようと思います。
(買いたい方が居るような気がするので・・・)
ということで、水曜日まで販売となります。

そして、土曜日から販売となったシュトーレン
今年も例年通りのいい出来です!
IMGP1016.jpg←かわいい、ぼんぼんがついています。
切り口はこんな感じです。
IMGP1020.jpg
カシス、レーズン(ドライフルーツ)と、
3種のナッツが入った超具沢山なシュトーレンです。
カシスリキュールと赤ワインで1ヶ月ほどつけたものを
使用しています。
スライスしたときの香りが、たまりませんよ~。
(焼いてアルコールは飛んでいるのでご安心を)
皆さんに是非召し上がって頂きたいのですが、
この時期の贈り物としても最適です。
クリスマスまでの限定販売となりますので、お早めに。

最後になりましたが、
今週は『贅沢ラスク』がでます。
数は少ないですが・・・。

Appendix

プロフィール

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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