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ぶろぐ

どうも、ウラ店長です。

最近、ブログがサボりぎみでスミマセン。
今週、理由はわかりませんが、お店が忙しいです。
お豆フランス、お豆食パンも大人気で。
本当に、ありがたい限りです。

そういえば水曜日の日、ちょっと面白いことがありました。
先週お配りした「3周年ぷち・ぷれぜんと」の感想を
頂いたのですが、
朝から立て続けに数名の方に、「あのパンがおいしかった!」と。
なぜかこの日に集中して(笑)
「是非販売してほしい!!」との声を頂いたのですが、
原価なんてそっちのけで作ったパンなので、
実際に計算してみたら、誰も買わない値段になりそうな予感なのです。
まだ計算してませんが。
具材の種類を減らしたりすれば、いい感じになるかもしれません。
この週末にでもはじき出してみようと思います!

さて。
そろそろバレンタインがやってきますね。
今年も少し作ってみようと思っています。
来週半ばくらいの販売になると思います。お楽しみに!

どようびは。

どうも、ウラ店長です。

3周年イベントは、ヘトヘトになりましたが、
多くのお客様に足を運んで頂き、また喜んで頂き、
大変有意義なものとなりました。
皆様、ありがとうございました!
また、4周年もどうかよろしくお願いします(笑)

と落ち着いたところで、ふと思ったのですが。
当店は、土曜日にしか来られないお客様って結構いるんです。
申し訳ないなぁーと。

そこで。
数は少ないのですが、今日は「チョコレートタルト」作ります。
出します!
さらに、『ぷち・プレゼント』でお配りしていた
お花のケーキ(りんごバージョン)」をお手頃価格で販売します。
出します!
また、限定パンで販売していた「お豆食パン」ですが、
今日からしばらくの間、定番商品としてお目見えします。
出します!
そして、「お豆フランス」ですが、実はあれから毎日作ってます。
出してました・・・。

どうぞ、よろしくお願いします。

3周年イベント 2日目。

どうも、ウラ店長です。

昨日は沢山の方にご来店頂き、ありがとうございました。
13時過ぎにはパンが売り切れてしまい、
午後の方にはご迷惑おかけしました、申し訳ありません。

『ぷち・プレゼント』も、充分数を用意したつもりでしたが、
途中で足りなくなってしまい、2日目の分も先行して出す始末で。
そこで。
本当に申し訳ありませんが、こういう形は取りたくなかったのですが、
本日は先着限定100名様とさせて頂きます。
ご了承ください。

また、限定商品についてですが、
「お豆食パン」は、焼き上がり時間が11:15頃になります。
↓見た目こんな感じです。ハーフサイズ単位での販売となります。
IMGP1051.jpg
「お豆フランス」は、焼き上がり時間が9:45になります。
(2回目の焼き上がりはお昼前です)
「チョコレートタルト」は、今日も沢山作る予定です。
今日は予約も入っていないので、昨日より買いやすいと思います。

以上、よろしくお願いします!

祝・3周年

どうも、ウラ店長です。

準備に時間がかかってしまい、
ブログアップが遅くなりました・・・。

19(火)、20(水)の二日間行われる、
「祝・3周年イベント」ですが、
以下の限定商品が販売されます!

 ・お豆フランス(復活!
 ・お豆食パン(新作!
 ・チョコレートタルト(復活!
 ・ガレット・ブルトンヌ(復活!
 ・ガーリックラスク(新作!
 
※「お豆フランス」、「お豆食パン」については、
 焼き上がり時間未定です。11:00くらいになると思います。

以前のブログにも書きましたが、
ご来店のお客様へプレゼントをご用意しております。
こちらは、数が多いということもあり、
かなり準備に時間がかかりました。
ということは、期待できるというですね!(笑)

ご来店お待ちしております。

いべんとのおしらせ。

どうも、ウラ店長です。

最近、寒さネタしかありません・・・。
でも今日は、ちょっとホットなお知らせです!

実は、来週、オープン三周年を迎えるぷちふぉれです(パチパチ)
(本町通時代からの通算でーす)
そこで。
19(火)、20(水)の二日間、ちょっとしたイベントを予定しています!
ご来店のお客さまに、この日のために用意した
『ぷちふぉれセット(パンと焼菓子)のプレゼント』や、
この日だけ販売される『限定商品』などなど。
詳細は直前ブログでご確認を。
来週は少し暖かくなるみたいなので、是非足をお運びください!


ふゆなので・・・

しょうがないっちゃ~ しょうがないのですが…。

今日も雪。 明日も雪。 明日は風が強いのかな? 予報では『吹雪』だそうで…。
気温もマイナス6度だの、8度…。

雪が積もるっていうか、微妙な気温でちょっと解けてすぐ凍るんで、通勤がきついっすね…。

そういえば、どこぞの調べによると、日本で一番寒さに強い(我慢強い?)のは
岩手県民なんだそうで。
っていうか、気温が低いんだから、もう耐えるしかないだけだと思うんですけどね。

ちなみに、寒さに弱いのは『秋田』『宮城』だそうで…。
お隣なのに…。 なんででしょう??

りはびり ちゅう。

どうも、ウラ店長です。

昨日、本日と、早々なる完売、誠にありがとうございます!
また、夕方いらして下さっているお客様、申し訳ありません。
長い休み明けの、一時的な混雑と思われますので、
段々落ち着いてくるはずです。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願い致します。

さて。
2日間で、体がやっと動くようになりました。
店長はまだリハビリ中みたいですけどね(笑) (骨折かっ!)
お店がはじまると、正月休みがうそみたいで・・・。
「やっぱり、お店、楽しいな!」って感じです(子供かっ!)

そういえば、お気づきの方いらっしゃるかと思いますが、
一部商品を値下げしました。
レジ横の、丸くて薄くてカリカリのあの商品です。
理由を聞かれると、「えっとぉ・・・」となってしまうので、
こっそりとやりました(アヤシイ)。
店長の気持ちらしいです。
元々サービス商品の位置づけなので、さらにという感じでしょうか。
前から気になっていた方には朗報ですね!
是非お試しを。

明日は、三連休の初日の土曜日。
過去の経験では、明暗分かれるところです。
(混まない方が多いかなぁ・・・。)
とは言っても、
混むか、混まないかは、あなた次第です(聞いたようなセリフだ。)
ご来店お待ちしております。

2010ねん。

どうも、ウラ店長です。

あけましておめでとうございます!
今年もどうぞ、よろしくお願い致します。

それにしても。
休みぼけが未だ消えず・・・、実は明日が心配です(笑)
久々の東京がちょっと楽しすぎて。
短い時間でしたが、「ああ、休みを満喫している!」という感じが
とてもよかったです。
しかし、長く居る場所ではないですね。
いつもの100倍の速さでお金が出て行くイメージでした^^;
危険です。

そして、数日ぶりに盛岡へ戻ってきたのですが、
改めて寒さを感じています・・・。
札幌(実家)では風邪気味ということもあり、暖房完備の部屋でぬくぬく過ごし、
東京は、行った日が春?ってくらいの暖かさで、
「誰も冬靴履いていないしぃ・・・」と汗かきながら、
ダウンの下をTシャツにするのが精一杯で、
帰ってきたら、部屋がまぁ、寒いのなんので。
そこで。
こっそり、2015年までの目標を立てました。
「床暖房完備の部屋に住む。」

今年も頑張ります。
そして、ぷちふぉれも今年も進化してくと思います。
ということで、明日から営業再開です!
皆さまと再会できることを楽しみにしております。

きゅうか?

お正月。
皆さんはゆっくり出来ましたか?

私は、おととい雪道を5時間かけて実家に帰り、昨日は野暮用で4時間かけて東京へ。
そして本日6時間かけて盛岡に戻ってまいりました。

明日からはもう仕込みを始めなければ・・・。

なんか良くわからんお正月でした。

やっとこさ

高速が通行止めだったので、一般道で実家(仙台)へ。
5時間かかりました・・・。

そして着いてそうそうオカンに突っ込まれたんですが、
新年の営業は7日(木)からになります。

よろしくお願いいたします。

あけましておめでとうございます

皆様 明けましておめでとうございます。

今年も一年『ぷちふぉれ』をよろしくお願い致します。

Appendix

プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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