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営業について

当店の営業ですが、3月16日(水)8:00より営業とさせていただきます。

また、暫くは材料確保等の関係で、種類を制限させていただきます。

バターや卵等、現状手に入れにくい物も多く、それらを多量に使うようなパンは
控えさせていただきます。

小麦粉も在庫分は大丈夫ですが、次に希望通り仕入れることが出来るかは未定です。

中央からの物流が動くのかもわかりませんし、業者さんも配送車のガソリン不足
に頭を悩ませているようです。

正直、出来るものであれば、節電に協力したいですし、焼いたパンを沿岸へという
想いもあります。

しかしながら、私達自身も生きていかねばなりませんし、ご近所の皆さんも食料不足
に悩んでいます。

まずは自分達の出来る事を出来る範囲で、ということで、16日お待ちしております。

ちなみに、このような状況での営業ですので、商品の御予約・御取り置きは当面の間
見合わせていただきます。 御理解、御協力の程よろしくお願い致します。

臨時休業のお知らせ

どうも、ウラ店長です。

今日は、臨時休業のお知らせを。
来週の7/21(火)は、お休みとさせて頂きます。
また週末に告知しますが、よろしくお願い致します。

そういえば。
「リュスティック・アナナス」の売れ行きが好調なようで。
以前から温めてきたリュスティック系の新作も
近々お目見えするかもしれません。
(次は、どんな組み合わせ?)
お楽しみにっ!

しょっぷかーど

どうも、ウラ店長です。

ここに書くこと自体お恥ずかしいのですが・・・。
やっと、新しいショップカードが出来ました!
レジの前に置いておりますので、
ご自由にお持ちください。



そろそろ、梅雨入りですね・・・。
パンたちにとってはつらい季節が始まります。

おーぷん じょうほう!

どうも、ウラ店長です。

予想以上に、色々とバタバタしておりまして・・・。
先日保健所の審査も無事通り、営業許可証を近々貰えそうです。
ドキドキしてその時を迎えたわけですが、呆気なく終わってなんか拍子抜けでした。
たぶん、設計段階で店長が足しげく通った成果ですね!
いずれにせよ、ほっと一安心です。

と、環境は整いつつあるわけですが、
どうも私たちの準備が思うように進まず、なかなか告知ができませんでした。
申し訳ありません。
この調子だと、初日は色々とお客様にご迷惑をかけてしまうと思いますが、
笑顔で乗り切りたいですっ!(←早くも弱気発言)

さて、新店舗でのリニューアルオープンは、
2月21日(土) 9:00~となります!
お店の勝手な意向ですが、この日はプレオープン的な位置づけで。
本来は新商品なども予定していましたが、初日は慣れない中での作業となりますし、
混雑することも考えられるため、少し種類を絞っての販売とさせて頂きます。
(その方が沢山焼くことができるそうです:店長談)
まぁー、ほぼ旧店舗のメニューという感じでしょうかね。
詳細は前日にまたアップします。

あ。
すっかりブログで書き忘れていました・・・。
新店舗の場所ですが、「内丸」です。
(内丸17-38 杜陵ビル1F) ※旧店舗から歩いて2、3分。
・・・「阿部魚店」さんの真向かいです。
・・・北ホテルさんの並びです。
・・・県庁の裏側(本町通側)です。

明日、旧店舗に新店舗の地図を貼る予定です。

2しゅうねん。

どうも、ウラ店長です。

前に少しだけ触れていましたが、「2周年イベント」を20、21日の二日間
ひっそりとやります!
というのも、来月は移転を控えており、そちらが大きなイベントになりそうなので・・・。

内容ですが、
①¥500ごとに1枚引ける抽選会を行います!
  こちらははずれなしです。¥200、¥100、¥50の割引券が当たりますよ~。
②限定商品がお目見えします!
 焼き菓子部門は、
   「2周年記念クッキー」:4種の味が楽しめる、クローバーをモチーフにしたサブレ。
   「チョコレートタルト」:オレンジが決めての濃厚チョコレートタルト。
   「チーズタルト」:中にりんごが入ったチーズタルト。
 です。本格タルトに挑戦します。
 そして、パン部門は・・・。
 当日のお楽しみだそうです。予定通り、失敗なく(笑)いけば、今まで出たことのない
 組み合わせのパンが数種類並ぶはずです。
 こちらは焼き時間の関係で、11時過ぎにならないと出ません。アシカラズ。
※画像なしですみません。想像を膨らませてご来店ください。

また、移転についての詳細なお知らせを店頭に掲示します。
場所やスケジュールについて、どうぞご確認くださいませ。

Appendix

プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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