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お盆期間の営業について

どうも、ウラ店長です。

長らくブログを更新しなさすぎて、ログイン出来なくなってました・・・( ;∀;)
色々なパスワードを、もう思い出せなくなっている、今日この頃です。

今週は、12(土)まで通常営業です。
祝日の11(金)も、もちろん営業します!

そして、13(日)から21(月)まで長い夏休みに入ります。
22(火)より、営業再開となりますので、宜しくお願いします!

更新していない間に、色々と商品の入れ替えがありましたが、
すべての履歴を書くには、記憶がついていかないので、
最新の商品だけ、ご紹介致します(スミマセン( ;∀;))

 ①『しろくまミニ食パン』
  毎年、この時期の限定ミニ食パン。
  アイスのしろくまをイメージして、パイン・みかん・クランベリー・小豆を
  使った酸味と甘味を楽しめる夏おススメのパンです。
 ②『夏みかんあんぱん』
  これは、店長頑張りました(笑)
  これまで夏は、マンゴーあんぱんとか作っていましたが、
  「今年は攻めたい!」との宣言通り、新作あんぱん。
  オレンジスライスも入った、爽やかな仕上がりです。
 ③『ブルーベリーとホワイトチョコのスコーン』
  こちらも夏らしく、甘さ控えめでフルーツを使ってみました。
  なんと、今週で終売です!食べ収めください。
 ④『ブランシュ(トマトとこしょう)』
  自家製セミドライトマトの製作に中々決心がつかず、
  お客様のまだでないの?のリクエストに後押しされて、
  7月末からやっと店頭に並びました。
  今は心を入れ替えて(笑)、店長が頑張ってトマトを切ってくれるので、
  9月に入る分までは作り貯めようと思っています。
  フライドオニオンとこしょうのきいた、この時期にぴったりな大人なパンです。
 ⑤『木いちごとチョコのウィークエンド』
  これまでは、チョコレートでフルーツなどをコーティングしたものを
  作っていましたが、夏はそのチョコが溶けてしまうという弱点があり、
  真夏の間は、シンプルにこの組み合わせにしてみました。
  フレッシュな木いちご(フランボワーズ)とチョコチップを入れた、
  甘さ控えのパウンドケーキ。価格もいつもより低めの設定です。

また、今週はラスクも沢山作ってみました。
お土産におススメです!

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

6月29日の営業について

どうも、ウラ店長です。

大変申し訳ありませんが、
6月29日(木)は、臨時休業とさせて頂きます。
楽しみにしてくださっていた方、本当にごめんなさい・・・。

30日(金)より、通常営業です。

どうぞ、宜しくお願い致します。

こんしゅうのぷちふぉれ(6/27-)

どうも、ウラ店長です。

またしても、久しぶりの更新になってしまいました・・・。
ごめんなさい🙇
気付けば、商品の入れ替えの時期になっておりまして。

①ミルクキャラメルとくるみのミニ食パン
 →6月30日(金)までの販売です
②ずんだんご
 →来週半ばまでの販売です
③紅茶のスコーン
 →7月8日(土)までの販売です
食べ収め、逃さないでくださいね!

そして、今週も『贅沢ラスク』が店頭に並びます。

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

こんしゅうのぷちふぉれ(6/6-)

どうも、ウラ店長です。

ブログ久々の更新です。
最近は、忙しいというよりは、天気の急変に翻弄され、
なかなか更新できず、という感じです。(ほぼ、言い訳ですが^^;)

さて。
新しいスコーンのお知らせをしていなかったような・・・。
現在販売中は、『紅茶のスコーン(りんご入り)』です。
アールグレイを使った、スコーンです。6月一杯の販売を予定しております。

『キャラメルミルクとくるみのミニ食パン』、人気があるのでもうしばらく作ります。
来月あたりに、『白くまミニ食パン』に変わると思います。

『洋梨のウィークエンド』好評です。
今週は予約の関係で、余り数が作れませんでしたが、
こちらもしばらく作りますので、宜しくお願いします。

気まぐれで作っている、お昼前限定の『ピザトースト』ですが、
メニュー変更により、今週までの販売となります。
といっても、水曜・木曜しか出せませんが。
時間も、11-12時の間という、アバウトなメニューで・・・。
見かけたら、是非是非って感じです!

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

こんしゅうのぷちふぉれ(5/16-)

どうも、ウラ店長です。

先週予告してた新あんぱんですが、
ちょっと違った感じになりました・・・。
新しい材料というのが、『キャラメルミルク餡』で、
あんぱんに使うよりも、ミニ食パンに使った方がいい!
という結論に達し、こうなりました。

『キャラメルミルクとくるみのミニ食パン』
DSC_0218.jpg
キャラメルミルク餡とくるみを巻き込んでいます。
程よい甘さのミニ食パンです。

そして、あんぱんは例年通り、『ずんだんご』を販売中です。
ずんだ餡と白玉だんごのあんぱんです。

焼菓子部門も、新しいパウンドケーキがデビューしました。
『洋梨のウィークエンド』 ※画像取り忘れました・・・
セミドライポワール(洋梨)を入れたパウンドケーキで、
上部にダイスアーモンドを散りばめています。
しばらく作りますので、気になる方は是非!

それでは今週も皆様のご来店をお待ちしております。

Appendix

プロフィール

店長さん

Author:店長さん
『Petite Foret (プチットゥ フォレ)』
盛岡・内丸にあるパン屋です。

《住所》
盛岡市内丸17-38 杜陵ビル1F
Tel & Fax: 019-625-2240
定休:日曜、月曜
営業:8:00 ~ 15:00(パンが無くなり次第終了)

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